De technische uitdaging zit vooral in de verschillende gebruikersgroepen en hun specifieke afspraken. Afhankelijk van de gebruiker kunnen assortimenten, prijzen, kortingen en betaalmogelijkheden verschillen. Zo kan de ene gebruiker op rekening bestellen, terwijl een andere direct moet afrekenen. Tegelijkertijd biedt het platform cateraars inzicht in looplijsten, derving en CO₂-impact, ook wanneer zij meerdere klanten bedienen.
Door de verschillende interfaces als één consistent geheel te ontwerpen en nauw samen te werken met het backendteam van MOZO, ontwikkelen we een compleet banquetingplatform dat aansluit op zowel de dagelijkse praktijk van cateraars als het bestelgemak van hun klanten.